Un ensemencement en masse est le plus souvent réalisé afin de dénombrer des micro-organismes. Un volume de 1 mL d’inoculum est dispersé dans le fond d’une boite de Pétri, et le milieu de culture est ensuite coulé par dessus. Les micro-organismes se développent dans la masse du milieu gélosé, on obtient donc des Unités Formant Colonies (U.F.C.)...
Continuité pédagogique